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カロリー計算の“カロリー”とは？

ダイエットに欠かせないことに、カロリー計算がありますが、この「カロリー」とは何か、ご存知でしょうか？　栄養学という学問における「カロリー」とは、食物の熱量や運動の「熱量の単位」を意味し、そして、この「カロリー」は大きく２つに分けられます。　それは、「摂取カロリー」と「消費カロリー」です。　摂取カロリーは、食事により体内に取り込んだエネルギーを意味し、消費カロリーは、基礎代謝、つまり生命の維持や運動により消費されるエネルギーを意味します。　ダイエットでのカロリー計算では、摂取カロリーばかりに注意が行きがちですが、ダイエットを成功させるためには、摂取カロリーと消費カロリーの両方に注意を配らなければなりません。　カロリーのとり過ぎや、過度な食事制限によって健康を害する、といった事態を防ぐためには、この両方についてきちんと計算を行なうことが重要です。